Freitag, 13. Dezember 2013

Klarinettenkoffer!!!!

Juhuuuu!!! war der erste Gedanke ( ich freu mich immer total, wenn ich die Gelegenheit bekomme etwas Neues zu machen)

Oh Neeeiiin!!! war der zweite Gedanke ( wie geh ich das bloß mit dem Deckel an???)

 und 

Nie wieder!!!!  mein dritter Gedanke  - bis zur nächsten Herausforderung;)

Aber mal mit der Ruhe und alles von Anfang an.

Ich sollte also einen Kalrinettenkoffer machen - Ja klar mach ich den Koffer .... EASY ;)

offen soll er sein??? . äh...  ja.... hmm.. klar schaff ich auch.


So da stand ich nun also.




Ich wollte eigentlich den Deckel einfach aus Styropor machen - dann hätte ich kein Problem mit der Statik und auch die Zeit würde nicht knapp werden, denn kann ich ja dann schon mal vorbereiten..

aber woher nehm ich ein Styropor, das genau die maße meines Koffer hat - geht nur zuschneiden.. Ohne Schneider - kannste knicken - dann hat man überall die Styropor kugerl.

Also doch mit Kuchen drunter???

aber wie bring ich das zum halten?
da hab ich mir einfach kurzer Hand einen Ständer gebastelt.

Holz Brett - bereits mit Papier bezogen - und dann eine passenden Holzleiste montiert.
On die Holzleiste habe ich vorher noch 4 Lächer gebohrt in die ich dann 4 Rundhölzer stecken konnte, auf die hab ich dann den Deckel aufgespießt.

Haha das war eine Prozedur - für gewöhnlich macht mir ja solche Teile immer mein lieber Mann - aber der war grad nicht greifbar - also dachte ich mir - selbst ist die Frau ;)
man mag gar nicht meinen wie lange man braucht, um so ein Holzbrett mit einer Leiste zu verbinden...

aber finally...

geschafft.


                                             


lachen mußte ich dann aber wirklich, als mein Sohn(6) -der mich die ganze Zeit beobachtet hatte - zu mir meinte

" macht ja nix Mama, jeder hat so seine Schwächen"
die nächsten Holzarbeiten darf definitiv wieder mein Mann für mich erledigen.




also weiter im Text.


Die Klarinettenteile hatte ich schon in paar Tage vorher modelliert. zu erst nur die schwarzen Teile , dann die ganzen silbernen Teile.
Wobei ich mir natürlich die Unterseite logischerweise geschenkt habe, denn die sieht man ja eh nicht.
also wozu, es war eh schon so genug Plagerei.
Wahnsinn wieviel Knöpfe so eine Klarinette hat.
Glücklicherweise durfte ich das Original - ein Heiligtum - mit zu mir nehmen.
also konnte ich ganz gut Maß nehmen.


also Kuchen in den Maßen des Koffersgebacken, eingestrichen eingedeckt.

und schon war ich unglücklich.

ein total gerade rechteckiger kuchen und alles wird windschief.
Manchmalwill aber auch gar nix hinhauen.


die Vertiefungen für die Klarinette eingedrückt.







mit blau metallic gebruhst, und die Seiten eingedeckt.
ach mensch die Farbe hab ich auch nicht so hingekriegt.



das ganze Unterteil auf meiner tollen Konstruktion montiert.





Für den Deckel hatte ich den Kuchen auf eine Kappaplatte - die ich davor mit Fondant bezogen und mit blau-silber besprüht hatte (genügend zeit zum Trocknen lassen) - gesetzt und dann eingedeckt.
den GUT gekühlten Deckel habe ich dann auf meine Pfähle gespießt.

<noch ein paar Details ergänzen
(schließen, ecken usw versilbern)

und dann musste ich das ganz noch eine halbe Stunde ganz allein in die Pampa fahren.

aber guat is gangen, nix is gscheh´n



so und hier nun noch ein paar Eindrücke - auch gemeinsam mit dem Original.





hier von hinten -
nettes Detail am Rande der originale hat das adidas Pickel schon verloren, aber auf der Torte sollte es unbedingt drauf sein.











Süße Grüße 
Eure Tortenspinnerin

Mittwoch, 4. Dezember 2013

ich habs nocheinmal getan.....

... und das mach ich normalerweise ja GAR nicht gern!!!
WAS????
eine Torte zweimal machen.
WARUM????

Weil ich eben genau das an diesem Hobby so liebe, dass man nichts doppelt machen "muss".

Sprich ich muss nicht in Massenproduktion gehen.


Jetzt gabs da nur ein Problem, die Torte hat so gut gefallen und ich wurde gefragt, ob ich denn nicht so eine Torte machen könnte.
Natürlich konnte ich diese Bitte nicht abschlagen, aber eines war auch ganz klar. 


Ich mache sicher keine identische Kopie.

Die erste Minion war ja für meinen kleinen Bub zu seinem 4. Geburtstag - schaut mal hier
also habe ich die Torte etwas abgewandelt




und diesmal habe ich ein paar Entstehungsfotos von der Torte....
                                                 
                                                        ich habe einen Boden gebacken, 
nach diesem Rezept aus der LECKER Bakery

300g weiche Butter
280g Zucker
6 Eier
50 ml Buttermilch
2 Tl Backpulver
220g Mehl
100g Speisestärke

Butter mit Zucker schaumig rühren - mit einer Küchenmaschine geht das in 5 Minuten.
Nach und nach die Eier dazugeben - jeweils ca eine Minute rühren
dann kommt die Buttermilch dazu.
Mehl mit Stärke und Backpulver mischen, sieben und unterheben.
Wenn man den Teig färben will - ich hab das gemacht dann in Portionen teilen und die einzelnen Schichten extra backen.
Man kann aber ohne weiteres zwei aufeinmal backen, wenn es sich vom Durchmesser der Torten auf einem Blech ausgeht.



in Schichten geteilt, mit Pfirsichmarmelade gefüllt und mit weißer Ganache eingestrichen



danach habe ich violetten Fondant ausgerollt und die eine Gälte der Torte damit eingedeckt.


das gleiche mit gelbem Fondant wiederholt


Die Augen habe ich mit weißem Fondant gemacht
dazu den Fondant ausrollen mit einem runden ausstecher in der passenden Größe ausgestochen.
die Lider einmal in gelb und einmal in violett mit demselben ausstecher ausgestochen

Für die Brille dunkelgrauen Fondant mit einem etwas größeren Austecher ausstechen und mit dem kleineren das Loch in der Mitte machen.


Die Augen mit Zuckerkleber an der Torte festmachen.
Dan wird der Minion angezogen, mit einer halben schwarzen und einer halben blauen Latzhose
Feinheiten ausarbeiten - Nähte anbringen etc.





dann noch die Haare anbringen.
Einmal ein paar schwarze dünne Strähnen für die gelbe Seite, und Wuschelhaare für die Violette.

einen lächelnden Mund und einen "bösen".
Das Brillenband anbringen - das sind zwei runde Würste.
Die Brille mit Silber anmalen
Hände und Füße formen
und zum Abschluß das Ganze auf ein Cakeboard - eingedeckt mit dunkelgrauem Fondant und mit einem Mauermould strukturiert- setzen.




zum Schluss noch die Augen aufmalen.
FERTIG!!!









Viel Spaß beim Nachmachen!
Liebe Grüße 
Eure Tortenspinnerin